"Caduta Massi "

"Caduta Massi"
Ingredienti :
7 funghi champignon
30g di parmigiano
50g pangrattato
1 uovo
4 filetti d'acciuga sott'olio o in alternativa pasta d'acciuga
160g di tonno
1 spicchio di Aglio
1 ciuffo di prezzemolo
1 ciuffo di mentuccia
Olio
Sale e pepe q. b.

Preparazione
Pulite i funghi togliendo la parte terrosa
, staccate i gambi delicatamente e tagliateli.

Rosolateli in padella con l'aglio, un filo d'olio e le erbe tagliate finemente.

Una volta pronti, metteteli in una ciotola dove aggiungerete gli altri ingredienti.

Mescolate bene.

Riempite i funghi con il ripieno formato e infornate a 200 gradi per 30 minuti.