Oggi panino con mortadella di cinghiale al pistacchio, Cacio al peperoncino e olio d'oliva.Ingredienti per 1 panino:1 panino tipo Mafalda 100 gr Mortadella di Cinghiale al pistacchio a fette sottili 50 gr di cacio al peperoncino Olio d' oliva q.b.Preparazione:Scaldate il panino in forno preriscaldato massima potenza per pochi minuti.Tagliate a metà il panino.Sistemate la mortadella di cinghiale su una fetta.Mettete il cacio al peperoncino sulla mortadella.Terminate il panino con un filo di olio d'oliva .Chiudete il panino con l' altra fetta e servite.