Oggi ...Cocktail analcolico "Tortuga" è una bevanda rinfrescante senza alcol preparata con il tè freddo, zucchero di canna e lime . Il cocktail viene poi decorato con una stecca di cannella e uno spicchio di lime. Il nome deriva dall' isola di Tortuga un isola caraibica usata come rifugio dai pirati.. la ricetta è versatile e potete personalizzarla a vostro piacimento.. è un cocktail perfetto per un aperitivo o per un momento di relax. Ingredienti per 1 bicchiere:1 bustina di tè nero io ho usato il tè earl grey ( oppure potete utilizzare del tè freddo pronto)1 cucchiaino di zucchero di canna Il succo di 1/2 lime Ghiaccio q.b.1 stecca di cannella per decorare 1 spicchio di lime per decorare Preparazione:Scaldate l' acqua in un pentolino ,aggiungere la bustina di tè e lasciatela in infusione per il tempo indicato sulla confezione circa 3-4 minuti.Togliete la bustina e lasciate raffreddare completamente il tè.Versate il tè earl grey freddo in un bicchiere o nello shaker.Aggiungete lo zucchero di canna e il succo di 1/2 lime filtrato .Mescolate in modo da far sciogliere lo zucchero di canna.Riempite il bicchiere di ghiaccio.Date un ultima mescolata e decorate il bicchiere con la stecca di cannella e lo spicchio di lime.Varianti:Potete sostituire lo zucchero di canna con il miele o lo sciroppo d' acero Potete aggiungere un pizzico di chiodi di garofano per un tocco aromatico in più.Per un sapore più fresco potete aggiungere qualche fogliolina di menta.