Appena sfornata..La mia torta di mele. Ingredienti per uno stampo da 24 cm:220 gr di farina 00 150 gr zucchero semolato 2 uova intere 60 ml di acqua 100 ml di olio di semi di girasole 2 mele Granny Smith 8 gr di lievito in polvere per dolci Zucchero a velo q.b.Preparazione:Versate in una ciotola abbastanza capiente la farina 00 con il lievito in polvere per dolci setacciati e lo zucchero semolato.Mescolate le polveri con una forchetta.Unite le uova intere leggermente sbattute , l' olio di semi di girasole e l' acqua.Mescolate con la forchetta fino ad ottenere un impasto senza grumi.Dividete le mele in quattro parti, togliete i semi,sbucciate le mele e tagliatele a fettine sottili.Versate l' impasto all' interno della tortiera coperta da carta forno oppure imburrata e infarinata.Decorate la torta con le fettine di mele su tutta la superficie.Infornate forno preriscaldato statico a 180°C per circa 45 minuti fate la prova stecchino.Una volta cotta lasciate raffreddare la torta di mele dopodiché, togliete la torta dallo stampo e dalla carta forno.Decorate la torta di mele con una leggera spolverata di zucchero a velo e servite.