E questa sera... Torta Sbriciolata con confettura di ciliegie. Ingredienti per uno stampo da 24 cm:120 gr burro morbido 150 gr zucchero 2 uova intere 200 gr semola 200 gr farina 00 8 gr lievito in polvere per dolci Confettura di ciliegie q.b.Zucchero a velo Preparazione:In una ciotola capiente mettete il burro morbido e con le fruste elettriche mescolate con lo zucchero.Unite le uova, la farina con il lievito setacciati e la semola e mescolate con le mani fino ad ottenere una frolla "Sbriciolata" e dalla consistenza sabbiosa.Prendete una tortiera a cerniera da 24 cm con il fondo ricoperto da carta forno.Imburrate il bordo della tortiera.Versate metà frolla sul fondo dello stampo, compattate bene per formare la base della torta.Versate sulla base la confettura, distribuitela col dorso di un cucchiaio.Ricoprite la confettura con il resto della frolla.Infornate in forno preriscaldato a 180°C ventilato per circa 45 minuti dipende dalla potenza del vostro forno.Lasciate raffreddare completamente la torta prima ti toglierla dallo stampo.Decorate la torta con lo zucchero a velo.