Questa sera biscotti ai cereali meglio noti come "Rose del Deserto" ma questi biscotti sono senza burro. Ingredienti per circa 15 biscotti:150 gr farina 00 1 uovo 60 gr latte 30 gr olio di semi 60 gr zucchero Scorza grattugiata di un' arancia q.b.1 pizzico di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci Corn -Flakes q.b.Zucchero a velo ( Facoltativo).Preparazione:Mettete in una ciotola lo zucchero con l' uovo, il sale e la scorza d' arancia grattugiata e mescolate energicamente con una forchetta.Aggiungete il latte e l' olio e mescolate.Aggiungete poco alla volta anche la farina con il lievito setacciati, continuando a mescolare gli ingredienti.Aggiungete una manciata di corn-flakes sbriciolati in maniera grossolana al composto e mescolate.È normale che il composto sia un po' appiccicoso deve essere così quindi, non aggiungete altra farina.Con l' aiuto di un cucchiaio, mettete un po' di impasto nella ciotola con i corn-flakes.Aiutatevi con le mani per fare aderire meglio all' impasto i cereali.Disponete i biscotti su una teglia con carta forno e ripetete l' operazione fino a terminare l' impasto.Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti o comunque fino a doratura.Quando i biscotti saranno pronti se volete potete decorarli con una spolverata di zucchero a velo prima di servirli.