Realizzati ieri pomeriggio.. biscotti con gocce di cioccolato e Philadelphia..sono dei biscotti facili e veloci da realizzare ottimi da inzuppare nel latte, nel tè o da gustare così al naturale.Ingredienti per circa 9 biscotti:1 uovo 100 gr di formaggio Philadelphia 60 gr gocce di cioccolato 120 gr di zucchero 200 gr di farina 00 8 gr di lievito in polvere per dolci 1 pizzico di sale Preparazione:All' interno di una ciotola mettete l' uovo intero, lo zucchero, il sale, il Philadelphia e le gocce di cioccolato. Mescolate con un cucchiaio.Unite la farina e il lievito setacciati.Iniziate a mescolare con un cucchiaio.Preriscaldate il forno a 190°C.Con le mani leggermente bagnate prelevate dei pezzi di impasto e formate delle palline da adagiare su una teglia con carta forno ben distanziate tra loro..in alternativa utilizzate un porzionatore per gelato leggermente bagnato.Infornate e lasciate cuocere i biscotti per circa 13-15 minuti.Una volta cotti, lasciate intiepidire i vostri biscotti prima di gustarli.