Panino Gourmet: Dr. Mortazza & Mr. Zola. Ingredienti per 1 panino:1 panino all'olio rotondo70 gr Mortadella 30 gr Gorgonzola dolce3 foglie di radicchio di ChioggiaSale , olio e pepePreparazione:Tagliate a metà il panino ,condirlo con un filo d'olio, sale e pepe. Infornate a 230°C per 5 minuti.Posizionate alla base le foglie di radicchio, le fette di mortadella e con un cucchiaio posizionate dei ciuffetti di gorgonzola dolce.Chiudete il panino con l'altra metà.