domenica 3 ottobre 2021
Panino: il porchettaro vagabondoPanino con porchetta, patate al forno e ketchup al curry Ingredienti per 1 panino:Due spicchi di piadina5 fette di porchetta Patate al fornoDue cucchiai di ketchupUna punta di curry piccante in polvereDragoncello/ prezzemoloPreparazione:Scaldate al forno le patate per qualche minuto.Scaldate una padella senza olio e cuocete gli spicchi di piadina 30 secondi per lato .Mescolate in ciotola il ketchup con il curry e il dragoncello tritato.Posizionate sugli spicchi di piadina il ketchup al curry , posizionate su uno spicchio le patate, le fettine di porchetta e chiudete con l'altro spicchio.
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