Oggi panino gourmet :Shakespear.. panino con salame corallina, gorgonzola dolce e fettine di pere Williams. Ingredienti per 1 panino:1 panino ciabatta50 gr salame corallina1 cucchiaio di gorgonzola dolce1/2 pera WilliamsSucco di limone q.b.Pepe neroPreparazione:Tagliate la pera a fette abbastanza sottili e spruzzatela con il succo di limone, altrimenti annerirà.Condite le fette di pera con il pepe nero macinato.Tagliate a metà il pane e mettetelo a scaldare.Quando il pane si è leggermente imbrunito, prendete la parte sotto e iniziate a comporre il panino.Spalmate il gorgonzola dolce, aggiungete il salame corallina e poi le fettine di pera.Chiudete con l' altra metà del pane , premete delicatamente e gustate.