Oggi Xmas Sando... Il tramezzino con il panettone al posto del pane. Ingredienti per 1 persona:1/2 panettone1 uovoLatte 50 mlProsciutto crudo 40grFette di Gouda 20grFormaggio spalmabile q.b.Scorza di limone q.b.Pepe nero q.b.Preparazione:Tagliate il panettone in due fette spesse di circa 2 cm, rifilare i bordi in modo da ottenere due quadrati più o meno delle stesse dimensioni.Sbattere l'uovo con il latte e il pepe nero macinato.Spennellate la mistura sulle fette di panettone sia sopra che sotto. Tostare in forno a 200°C per cinque minuti circa si deve formare una bella crosticina. Lasciate raffreddare e spalmate sulle fette il formaggio spalmabile. Grattugiate sopra un po' di scorza di limone e aggiungete le fette di prosciutto crudo e il Gouda.Chiudete il tramezzino con la seconda fetta di panettone e tagliate in modo da ottenere due triangoli.