Questa domenica.. biscotti semplici da realizzare con soli tre ingredienti farina 00, zucchero a velo vanigliato e olio di semi.Ingredienti per circa 20 biscotti:2 tazze colme di farina 001 tazza di zucchero a velo vanigliato1/2 tazza olio semiPreparazione:In una ciotola abbastanza capiente lavorate con l'aiuto di un cucchiaio i tre ingredienti la farina 00, lo zucchero a velo vanigliato e l'olio di semi.Una volta che l'impasto ha iniziato a prendere corpo, lavoratelo sulla spianatoia fino ad ottenere una palla che non appiccica.Coprite l'impasto in ciotola con un canovaccio e lasciate riposare per 30 minuti.Passati i 30 minuti, preriscaldate il forno a 160°C e nel frattempo, prelevate dei pezzi di impasto da arrotolare a modo di polpetta e posizionatele su una teglia con carta forno.Schiacciate leggermente le polpette di impasto con una forchetta e una volta in temperatura il forno, infornate e fate cuocere i biscotti per circa 30-35 minuti.Sfornate i biscotti una volta cotti e lasciateli raffreddare su una gratella prima di servire.