Oggi ricetta semplice per un preparato per biscotti realizzato senza l'utilizzo della bilancia ma di un bicchiere di plastica.Ingredienti per 1 barattolo grande:Mix per biscotti:( Per la realizzazione del mix è importante che ogni ingrediente riempia i bicchieri fino all' orlo.)5 bicchieri farina 001 bicchiere di zucchero di canna ( oppure 1/2 bicchiere di zucchero semolato e 1/2 di zucchero di canna)1/2 bicchiere di gocce di cioccolato1 bustina di lievito in polvere per dolciSale 1 pizzicoPer i biscotti:1 bicchiere di latte1/2 bicchiere di olio di semiPreparazione:In un barattolo a chiusura ermetica inserite tutti gli ingredienti: la farina 00, la bustina di lievito in polvere per dolci, il pizzico di sale, lo zucchero di canna e le gocce di cioccolato.Chiudete il barattolo.Per i biscotti:Per preparare i biscotti basta versare in una ciotola capiente tutto il contenuto del barattolo.Mescolate bene con un cucchiaio, aggiungete il bicchiere di latte e il mezzo bicchiere di olio di semi e lavorate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto morbido ed omogeneo.Realizzate i biscotti dandogli la forma che preferite. Passate i biscotti nello zucchero semolato e metteteli ben distanziati su una teglia con carta forno.Infornate in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 -25 minuti o comunque fino a doratura.Una volta cotti, lasciate raffreddare i biscotti prima di servirli.