mercoledì 25 gennaio 2023

Panino Gourmet...Quo VadisCiriola con prosciutto crudo, carciofi alla Romana e salsa allo yogurt.Ingredienti per 1 panino:1 Ciriola5 fette di prosciutto crudo1 carciofo alla Romana+ 2 gambi125 gr yogurtSale, pepe e olio evo q.b.Preparazione:Tagliate a metà la Ciriola e fatela tostare in forno preriscaldato alla massima potenza per qualche minuto.In ciotola lavorate lo yogurt con un pizzico di sale, pepe e un filo d'olio evo.Posizionate alla base del panino le fette di prosciutto crudo arrotolate, il carciofo a pezzi con i gambi mentre sull'altra fetta, spalmate la salsa allo yogurt.Chiudete il panino.

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