Questa sera..Toast ai due formaggi e pepe di Sichuan. Ingredienti per 1 toast:2 fette di pane bianco a fette americano o pancarrè2 fette di formaggio cheddar2 fette di formaggio di capraPepe di SichuanPreparazione:Macinate finemente al mortaio il pepe di Sichuan.Su una fetta di pane posizionate alternando i due formaggi.Tra le fette di formaggio aggiungete un pizzico di pepe di Sichuan macinato non troppo perché è bello speziato e chiudete il toast con l' altra fetta di pane.Scaldate la piastra per panini e lasciate cuocere il toast per circa 5 minuti.Tagliate a metà il toast e servite.