Questa sera... Bastoncini di pesce ( Tonno) fatti in casa al forno con maionese all'arancia. Ingredienti per 2 persone:2 Filetti di tonno (225gr)FarinaSale, Olio evoPangrattatoMaionese all'arancia:Maionese1 AranciaPreparazione:Sciacquate e asciugate i filetti di tonno poi tagliate prima a fettine e poi a bastoncini.Preparate la pastella mescolando con la frusta la farina con acqua e il sale dovete ottenere una pastella ne troppo solida e nemmeno troppo liquida dovete andare a occhio.Ora con le pinze, passate i bastoncini di tonno prima nella pastella e poi nel pangrattato.Preriscaldate il forno a 180°C.Mettete i bastoncini su una teglia con carta forno e infornate.Cuocete i bastoncini per circa 15 -20 minuti ( In alternativa potete friggerli.)In una ciotolina mescolate la maionese con la scorza di arancia grattugiata e qualche goccia di succo.Posizionate i bastoncini su un piatto piano uno sopra l'altro con accanto la ciotolina con la maionese all'arancia.