venerdì 18 agosto 2023

Oggi ricetta zero sbatti.. friggitelli cotti in friggitrice ad aria. Ingredienti per 4 persone:500 gr friggitelliOlio evoSalePreparazione:Lavate e asciugate con carta assorbente i friggitelli.Potete scegliere se cuocere i friggitelli interi come ho fatto io oppure togliere il picciolo eliminando anche i semi e i filamenti interni.Condite i friggitelli in una ciotola abbastanza capiente con qualche cucchiaio di olio evo e del sale e mescolate in modo da distribuire bene in condimento con le mani.Metteteli nel cestello della friggitrice ad aria e fateli cuocere a 200°C per circa 17 minuti ogni tanto, aprite il cestello e mescolate.Servite i friggitelli su un piatto piano una volta cotti.

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